【选择】紫砂茶具有什么特点 紫砂茶具如何选择

    紫砂茶具有什么特点 紫砂茶具如何选择

紫砂始于宋代，当时属于新质陶器。明代正德年间紫砂茶具大兴，一直到今天，一套名师制作的紫砂茶具可以作为传世之宝来珍藏。紫砂茶具中茶壶又被称为供春壶，这是因为紫砂茶壶最早的记录是因为北宋书吏吴頣山的书僮供春，供春以紫砂壶泡茶，供春壶由此得名。而全套紫砂茶具是谁人所创已经不得而知，其中一个说法是由佛教的僧人开创，但也无从考证。身世的神秘也给紫砂茶具增添了文化魅力。

紫砂茶具的特点

紫砂茶具的特点是坯质坚硬致密，无吸水性，音粗韵长。因为取材天然，泥土颜色影响成品色泽，因为大多为紫色所以别成为紫砂，也有红砂、白砂等不同颜色。紫砂茶具耐寒耐热，任何季节用它炖茶都不会爆裂。泡出的茶汤没有熟汤味，能保留住茶中真香，而且传热缓慢不会烫手。紫砂茶具如此多优点，被爱茶之人视若珍宝，被称为“能使土与黄金争价”。紫砂茶具唯一的缺憾在于色泽比较浓、暗，品茶时难以欣赏茶叶在水中曼妙美姿，茶汤的汤色也不能品鉴。

紫砂茶具选择方法

望——是否是真品紫砂茶具，可以从紫砂泥来判断。紫砂只有四种颜色：黄、绿、朱、紫。看似紫砂泥色彩缤纷，但真品的泥色绝对不是鲜艳的，而是一种黯黯内蕴之光。所以通过“望”紫砂泥的油亮光泽，就可以“望”出紫砂茶具是否是真品紫砂。其中朱色紫砂茶具比较难得，价格会较高。

听——紫砂的声音与其他陶器不同，用壶盖在壶口上轻轻划过，或茶碗互相轻叩，声音如玉石般铿锵清脆如金属声，就是真正紫砂。如果声音闷，像钝物相击发出的，必是假货。

闻——紫砂茶具使用得越久，泡出的茶越香。所以有些人会特意去寻找紫砂老壶。这个可以通过“闻“来判断。老壶经过茶水长时间泡养，因为紫砂特质，会附有一股清淡的茶香在其中，无论怎么水洗都不会消失。而新壶只有一股尘俗火气，不会有茶香味。使用时间短的紫砂茶具也是留不住茶香的，茶味越弥久不散，越证明使用时间长。

切——抚摸紫砂茶具，紫砂器具虽然表面看起来凹凸不平，仿佛颗粒感，但摸起来却是光润如玉的。新出窑手感有一点干涩，使用后就会越来越莹润。

结语：紫砂茶具有丰富的文化内涵，实际功能也很强大，难怪几百年来都被人们热烈追捧。看了以上介绍，大家有没有学会怎么去选真正的紫砂茶具。